低糖質チョコレートケーキ特集、より少ないのを探そう

チョコレートケーキ

チョコレートケーキの中でも、糖質の少ない、低糖質のケーキを紹介します。

 

太りたくないなど、血糖値などで、糖質を気にしている方のため、糖質を抑えたチョコケーキをお取り寄せしようと思っている方に、参考になるように作りました。

 

紹介している中には、ホールのケーキで糖質22.3gと超少ないチョコレートケーキがあります。

 

またホールでないのだと約15gくらいの低糖質の長方形サイズのチョコレートケーキもあるので注目です。

 

 

 

 

ナラノコトの低糖質ビターチョコレートケーキ


奈良のこだわり専門店のナラノコトさんの低糖質ビターチョコレートケーキです。

 

ホールで糖質が22.3gと超少なめです。

 

ケーキ作りに使っている素材もこだわりがあって、ラカントという物を使っているのがすごい特徴があるなと思いました。
ラカントは、羅漢果から抽出したエキスとブレンドした甘味料です。羅漢果は漢方薬にも使われているそうです。

 

卵は、奈良県鶏卵肉品評会で最優秀賞を受賞したことがある「そまのかわファーム」の朝採れ卵を使用しています。

 

ココアはきめが細かく、カカオの深みのある香りが特徴のオランダ産のピュアココアを使っています。

 

またカカオ豆をすりつぶした、カカオマスを200g使用しています。

 

カカオポリフェノールや食物繊維が豊富なので、低糖質と同じくらい、嬉しいですね。

 

サイズ縦11cm、横11cm、高さ4cmで約310g

 

 

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不二家ファミリータウンの糖質オフチョコ生ケーキ


不二家公式ネットショップの不二家ファミリータウンの糖質オフチョコ生ケーキです。

 

見た目が良くあるホールのデコレーションチョコケーキなのにしっかり低糖質です。

 

100グラム当たりの糖質が22.1gのうちエリスリトールが9.4gで、エリスリトールを除けば糖質が12.7gです。

 

食物繊維も4.9gと健康的です。

 

低糖質の秘密は、不二家ネットショップを見てみると、

高野豆腐粉を使用したミックス粉とエリスリトールなどの原料を用いて糖質を抑えました!

糖質オフ チョコ生ケーキの通販|不二家「ファミリータウン」

という記載がありました。

 

小麦粉が高野豆腐にっていうのがとてもビックリなアイデアだと思いました。

 

チョコレートはハイカカオで70%のカカオです。焙煎からこだわって作っているそうです。

 

サイズが14.5×6cmの約430gです

 

 

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糖質オフホワイト生チョコケーキ


同じく不二家ファミリータウンのもう一つの低糖質のチョコレートケーキが、糖質オフホワイト生チョコケーキです。

 

ホワイトチョコレートバージョンです。

 

不二家ファミリータウンを調べてみると、ホワイトに使っているクリームは

クリームには北海道産生クリームや、不二家乳業の練乳を使用しています。
糖質オフ ホワイトチョコ生ケーキ-不二家公式ネットショップ「ファミリータウン」
と記載されています。不二家乳業の練乳はまさに不二家のスイーツならではという感じがしますね。

 

糖質カットの秘訣はエリスリトールとスクラロースをつかっている事です。

 

100g当たりの糖質が22.7gでエリスリトールが6.4gでエリスリトールを除けば糖質が16.3gです。

 

食物繊維の量が3.5g

 

ホワイトチョコクリームを使用していて、ココアスポンジでそれをサンドしています。

 

このホワイトの方も高野豆腐の粉を小麦粉に代わりに使っていて、希少糖であるエリスリトールを使って糖質オフを実現しています。

 

サイズは14.5×6cmの約430g

 

 

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ビードットラボのカカオがとろけるローカーボチョコケーキ


ビードット・ラボさんの、カカオがとろけるローカーボチョコケーキです。

 

一般的なチョコケーキに比べて70%も糖質をカットしているそうです。

 

あらかじめ6等分にカットして届けられるそうで、1カットあたり糖質が8.5gになっているそうです。

 

という事はホールで1カット8.5g×6で51gですね。

 

エリスリトールという、糖質が体内で吸収されない甘味料を使用しているそうです。

 

 

【カカオがとろけるローカーボチョコレートケーキ】超低糖質のチョコレートケーキ誕生...

 

サイズは5号サイズ

 

クリオロのスリム・プラリネノワゼットは低糖質のうえに、長方形で全体量も少な目


糖質は3分の1カットで約5gだそうなので、全体で約15gとチョコレートケーキでいったらとても少ない糖質量です。

 

サイズは長さ16.5cm、幅5cm、高さ4cm

 

プラリネクリームとチョコにコーヒーをきかせています。

 

ヘーゼルナッツのカリカリした食感もあり食べごたえがあると思います。

 

ホールサイズではないので、少な目ですが、味、食感と普通のチョコレートケーキに慣れていればいるほど、ナッツとコーヒーの隠し味を楽しんだ上に、低糖質と至れり尽くせりの一品を是非試してみてください。

 

 

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糖質の加減も含めてこの中から低糖質チョコケーキを選べる

低糖質チョコケーキイメージ
ここまでの各ケーキの糖質の量をまとめると、

  • ナラノコトさんの低糖質ビターチョコレートケーキが、ホールで22.3g
  • 不二家さんの糖質オフ生チョコケーキが、約54.6g
  • 不二家さんの糖質オフホワイト生チョコケーキが、ホールで約70g
  • ビードットラボさんの、カカオがとろけるローカーボチョコレートケーキは約51g
  • クリオロさんの、スリム・プラリネ・ノワゼットは約15gの糖質

この中で一番糖質が少ないのがクリオロさんのスリム・プラリネ・ノワゼットの約15gです。

 

少ないですね。プラリネは長方形サイズのホールよりサイズが小さいタイプですが、おにぎり1個より少ない糖質の量で、専門店のチョコレートケーキが食べれます。

 

一番多い糖質で、不二家産の糖質オフホワイト生チョコケーキでホールで約70g

 

70gというと多そうな数字ですが、同じ不二家のホールのケーキでとろけるショコラのフローズンスイーツというのが炭水化物147gあるので、充分この70gでも低糖質に作られていることがわかると思います。

 

この中のどのチョコレートケーキを選ぼうと、普通のケーキよりは、低糖質なのは間違いないです。

 

糖質の摂取量の調整やダイエットなどにお役立てください。

 

 

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